大荆三鲜面

作者： 晨阳厨房

从小吃的三鲜面 太阳天然晒干的大荆小面（粉干） 嫂子做了三人份的 配料可自行增减

用料

• 姜 若干
• 黄鱼 3条
• 鸡蛋 3个
• 白蛤 若干
• 白虾 若干
• 葱 若干
• 青菜 若干

大荆三鲜面的做法步骤

步骤 1

购买配料，洗净准备

步骤 2

生姜拍扁，切碎，和鸡蛋混在一起后下油锅煎。

步骤 3

煎好后，切断盛碗待用

步骤 4

热油锅下小黄鱼，煎至两面金黄，放几片生姜去腥。

步骤 5

倒入白虾爆炒

步骤 6

加水，加白色葱段，加盐，加少量酱油

步骤 7

水煮沸后加入姜蛋，白蛤

步骤 8

再加入小面，青菜。煮沸后加青色葱段即可出锅

菜谱创建时间：2018-03-04 19:48:43