咖喱西红柿肉丁粥

作者： Jianalisa

自己一人煮太多总会剩，太少又不够营养，自己煮一个的分量又太麻烦所以有了这道食谱的诞生：)！番茄有大量的维生素c，而五花肉又含蛋白50克已经可以满足1天所需的蛋白质了。可以再抄个小白菜伴耗油，蒜这样所需的膳食纤维也有了，一人吃也可以有滋有味！

用料

• 西红柿1 个
• 米饭 1碗
• 红烧肉 50克
• 鸡精 3克
• 盐 5克
• 咖喱 12克

咖喱西红柿肉丁粥的做法步骤

步骤 1

番茄切丁(可不去皮)

步骤 2

冰箱里的红烧肉取大概50克，切丁。

步骤 3

煮开水，把米放进去直接煮开，倒入全部配料，再依次加入所有的调料(咖喱粉最后放依照自己口味增加)！

咖喱西红柿肉丁粥的小贴士

以上的米可以用生米，冷水可以下锅，但是记得滚水煮开再煮10分钟哦！ 番茄可以切花刀用滚开水去皮再切丁，也可以途方便直接切丁！ 我用的是剩下的五花肉直接挑两块大点的切丁！

菜谱创建时间：2018-03-04 17:29:39