蚝油包菜

作者： 流光舞

几根火腿丝的加入，让简单快手的菜鲜美起来！

用料

• 包菜 半颗
• 蚝油 适量
• 火腿丝 少许
• 生抽 少许
• 糖、盐 少许

蚝油包菜的做法步骤

步骤 1

火腿切片泡一下切丝备用

步骤 2

包菜切片或手撕都可以，洗净沥干备用

步骤 3

锅内放适量油，温热时放入辣椒和花椒，炒出香味，放入火腿丝翻炒几下，调大火倒入包菜，翻炒几下根据口味加入蚝油，盐，糖，快速翻炒至微软即可关火出锅！ 我做时没放辣椒和花椒，主要是考虑娃不吃辣。

步骤 4

装盘享用吧！

蚝油包菜的小贴士

火腿丝的加入另菜更鲜美口感更丰富！没有可以不加。 没有蚝油用生抽也可以，但没那么鲜美！

菜谱创建时间：2018-03-04 08:15:26