挂面煮好捞到碗里,放入葱花碎,火腿丁,盐,黑胡椒,鸡蛋,搅拌均匀。
锅里适量放油,倒入拌好的面条小火煎。
闻到香味了翻面继续煎。
两面变黄,出锅切块。
好了,装盘开吃吧,可以配点番茄酱奥~
1.喜欢吃脆脆的面条要少一点,做的薄一点。 2.小一点火,慢慢煎。 3.可以自行加入自己喜欢的其他配料。 4.一人份的面条加入辅料后可就变成两人份的早餐了奥。