孜然牛肉

作者： 睿妈吉祥

用料

• 牛肉400 克
• 孜然1小 勺
• 辣椒粉1 勺
• 姜3 片
• 蒜3 瓣
• 酱油1 勺
• 淀粉10 勺
• 料酒1 勺
• 糖2 克

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料，牛肉切细条

步骤 2

加生粉，姜，料酒一点点，酱油。

步骤 3

手抓匀，腌一会

步骤 4

热锅冷油，加入葱蒜辣椒

步骤 5

牛肉入锅断生，我喜欢加一点点老干妈干辣椒油，不加也好吃，加点酱油

步骤 6

断生加入点葱

步骤 7

出锅前加孜然，一点点糖！好吃看得见

孜然牛肉的小贴士

牛肉放冰箱稍微冻一会好切

菜谱创建时间：2018-03-02 14:09:07