面包对半切开,微波炉高火加热10-20秒。 此处我用的是英式松饼,就是麦当劳麦满分的那种面包。也可以用市售或者自己做的汉堡坯。牛油果切开后,去皮去核,切小片铺在面包上。
肉饼撒上盐,现磨黑胡椒,烤箱230度15分钟或平底锅煎10分钟。
准备好的肉饼铺在牛油果片上,根据喜好淋上酱料。
铺上洗净的生菜,盖上另一半面包片即可。