浇汁蘑菇青红椒

作者： 璐宝妈3318789805

摘自外婆喊我回家吃饭了

用料

• 主料
• 蟹味菇 150克
• 杏鲍菇 150克
• 青椒 80克
• 红椒 80克
• 调料
• 盐 微量
• 碗汁用料
• 味极鲜酱油 20克
• 白糖 3克
• 湿淀粉 少许

浇汁蘑菇青红椒的做法步骤

步骤 1

蟹味菇、杏鲍菇、青椒、红椒洗干净，备好调料汁

步骤 2

青红椒切成条，杏鲍菇用手撕成条

步骤 3

锅烧热，油热加入蟹味菇和杏鲍菇，煸炒至略黄，撒微量盐略炒

步骤 4

倒入青红椒略炒，倒入碗汁炒匀即可出锅

浇汁蘑菇青红椒的小贴士

蘑菇洗净后要控净，不可焯水，否则影响鲜味；蟹味菇洗干净后要攥一下水

菜谱创建时间：2018-02-27 17:54:02