西芹炒火腿

作者： 好一般

用料

• 西芹 根
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 花椒
• 八角茴香
• 火腿
• 干红辣椒
• 葱
• 老抽
• 鸡精

西芹炒火腿的做法步骤

步骤 1

将干红辣椒切段，葱斜切成小段，蒜切片，西芹斜切成段，火腿切成片，备用。

步骤 2

将油倒入锅内，待油热后先一起放入花椒、红辣椒、八角茴香，待有辣椒的刺鼻的味道时放入葱，然后再放入火腿，略微翻炒一下。

步骤 3

放入切好的西芹，老抽（老抽只有一点点点，否则炒出来颜色会很黑）和盐，待快要炒熟时再放入切好的蒜片，炒熟后就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-02-26 14:13:20