豆芽粉丝韭菜盒子

作者： 呆妈食记

用料

• 韭菜 适量
• 豆芽 适量
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 一把
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

适量用比手温略烫的水和成较软面团醒着。

步骤 2

韭菜洗净，粉丝泡发，豆芽洗净用开水烫软。

步骤 3

食材切碎，加入事先摊好的鸡蛋碎。

步骤 4

加虾皮，耗油，十三香和盐。

步骤 5

调匀。

步骤 6

面团揪成大小相等的小面团。

步骤 7

擀皮。

步骤 8

包制完成。

步骤 9

预电饼铛开烙。

步骤 10

成品。

豆芽粉丝韭菜盒子的小贴士

和面要用热点的水，尽量和软些，这样成品不硬。馅里的盐可以包的时候加，可以保证韭菜的颜色好看。

菜谱创建时间：2018-02-26 12:03:29