猪肉洗净切小块,放入搅拌机搅打成泥状。 西兰花和胡萝卜切碎。
将肉和西兰花,胡萝卜搅拌一起。再加入玉米粒,鸡蛋以及藕粉。搅拌均匀。
在锡箔纸或模具上刷一层橄榄油,洒点黑芝麻。将肉泥挤到锡箔纸上像糖果一样卷起来,或将肉泥计到模具中,压平。
上锅蒸20分钟即可。放凉脱膜。