柠檬蜂蜜拌黄瓜条

作者： 风聆梅朵朵

朋友送了一箱黄桃罐头，为了消灭它，一道高颜值的凉拌菜就诞生了。 这道菜酸甜爽口，去油解腻，制作非常简单。

用料

• 黄瓜 1~2根
• 黄桃罐头 2~3块
• 蔓越莓干(可选) 适量
• 草莓(可选) 1颗
• 蜂蜜 1勺
• 盐 1小撮
• 干桂花(可选) 1小撮
• 削皮刀 1个

柠檬蜂蜜拌黄瓜条的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

黄瓜洗净，先用削皮刀削去外表皮，再用削皮刀自上而下削成薄长条片状。

步骤 3

黄桃切面朝下，从顶部自上而下切成均匀的片状。留出八片备用，其余的放在黄瓜条的上面，然后撒上蔓越莓干和草莓块。

步骤 4

柠檬开一个小口，挤入适量柠檬汁。蜂蜜加水稀释倒入盘中，再加一小撮盐。(蜂蜜也可以换成黄桃汁)

步骤 5

搅拌均匀，将步骤三留下备用的八片黄桃依次摆在四周。最后撒上干挂花装饰一下，一道高颜值的凉拌菜就做好了。

步骤 6

一罐黄桃罐头用不完，剩余的可以做成黄桃蜜豆水果捞，为餐桌增添一抹靓丽的色彩。酸酸甜甜的水果捞，孩子们会抢着吃哦😍 具体做法请参照朵朵的另一个菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/102916674/

柠檬蜂蜜拌黄瓜条的小贴士

如果用黄桃罐头里的汁替代蜂蜜，就不用加柠檬汁了。

菜谱创建时间：2018-02-26 01:46:09