鸡丝拌黄瓜

作者： 大丙儿

用料

• 鸡胸肉 2/3块
• 金针菇 适量
• 黄瓜 一根
• 醋 2勺
• 糖 少许
• 盐 一小撮
• 芝麻油 1勺
• 干辣椒 1个

鸡丝拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

烧一锅清水，水开后将鸡胸放入（可将鸡胸顺着纹理切成几块，可以缩短煮至的时间）

步骤 2

待鸡胸煮熟后，将其捞出，放入冷水中。冷水泡5分钟后，捞出，用手顺着鸡肉纹理撕成丝，放在一边备用。

步骤 3

将黄瓜切丝，金针菇过水，与鸡丝混合

步骤 4

放入切好的干辣椒、醋、芝麻油、盐、糖，拌匀

步骤 5

放置10-20分钟，更入味

菜谱创建时间：2018-02-25 20:41:15