开学季-土豆饼

作者： 菱菱妈

开学啦，做一盘土豆饼庆祝一下，终于不用天天陪熊孩子，开心😊

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 糯米粉 适量（可用淀粉代替）
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 面包糠

开学季-土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮隔水蒸熟，压成泥放凉。

步骤 2

加鸡蛋，盐，适量的面粉和糯米粉（家里没有淀粉，用糯米粉代替）孜然粉和成面团。分成大小适中的剂子，裹上面包糠压扁待用！

步骤 3

平底锅中倒入少量食用油中火加热，放入饼胚中火煎至两面金黄即可啦！

步骤 4

没有想到要建食谱的，所以步骤图都没拍，上几张成品图大家欣赏下！

开学季-土豆饼的小贴士

为啥要加糯米粉？不知道啊😷就当我是天马行空吧！😏

菜谱创建时间：2018-02-25 16:15:51