红烧虾仁

作者： 空谷幽兰63333

小孩每星期需要补充一次高蛋白食品，这道菜简单易学，营养价值高。

用料

• 虾仁 半斤
• 料酒 两勺
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 耗油 适量
• 葱丝 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量

红烧虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾线处理干净，放入适量料酒和姜丝放置半小时去除腥味。

步骤 2

热锅放油七八成热时放入葱丝和虾仁，翻炒，再依次放入盐、糖、鸡精、生抽、耗油适量，加入少量水，翻炒五分钟，加入淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间：2018-02-22 11:32:51