开口枣

作者： C熙果冻君

用料

• 面粉 2斤
• 糖 1斤
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 1盒
• 鸡油 1汤勺
• 泡打粉 20克

开口枣的做法步骤

步骤 1

将白糖倒入牛奶中，搅拌均匀，将鸡蛋液打散混合入牛奶糖中，将泡打粉面粉放入液体，搅拌均匀。面粉能成团就可以了。分成小剂子，挫圆，滚一层芝麻。

步骤 2

炸

步骤 3

炸的过程注意小幅度的用勺子晃动一下

步骤 4

表面上色，整体膨胀，轻敲表面有点硬就可以捞出来了。

步骤 5

成品图。

步骤 6

成品图。

开口枣的小贴士

2斤面粉可以做好多了，我这是40寸烤箱的烤盘，昨天还炸了一盘一层的，大家可以按比例增减比例。

菜谱创建时间：2018-02-22 10:49:55