快手炭烧焦糖咖啡牛奶

作者： 一羁红尘

起因:全家都很喜欢喝一种炭烧酸奶，就是焦糖咖啡味儿的奶。 先是过年后发现超市里都是年前的存货，然后是婆婆给了袋阿尔卑斯焦糖味牛奶糖，家里没人吃糖，这怎么办?加到牛奶里行不? 推荐做早餐奶。有了咖啡加持，活力满满哦!即使是对咖啡因敏感的亲们，比如我，早餐喝这款奶应该也影响不到睡眠。 夏天冷藏后饮用，焦糖味儿应该更足。

用料

• 牛奶 450克
• 水 100ML
• 阿尔卑斯焦糖源味牛奶硬糖 10块
• 速溶咖啡粉（雀巢无粮无奶） 10ML
• 糖粉或砂糖 不加或适量

快手炭烧焦糖咖啡牛奶的做法步骤

步骤 1

就是这种奶糖，里面是独立包装的糖块。

步骤 2

小奶锅加水煮，同时撕开奶糖备用。水开后加入糖块，继续小火煮。注意!!!小火!!!不停搅拌!!!否则要粘锅糊锅底 我开始加了6块，感觉味儿不够，又加了4块。

步骤 3

糖块全部熔化后，溶液是微沸，趁热加入咖啡。我用的是雀巢速溶咖啡，无糖无奶的。

步骤 4

加入牛奶适量加热。 品尝后根据自己口味加糖粉或砂糖即可。

快手炭烧焦糖咖啡牛奶的小贴士

超简单，就是熔化糖块时切记小火，搅拌!

菜谱创建时间：2018-02-21 10:00:18