超级简单,把鱼胶和红枣放进炖盅,把鲜牛奶倒进去,按炖半小时。
出锅超级浓稠,也很香滑,但太浓了很快腻了,开始做冻糕
用做小蛋糕小饼干的模具放进去小盆,淋上鱼胶汤,冷却后放冰箱冻半天。
超级Q弹好吃,清新可口,这样吃滋补品太有格调,孩子们都很喜欢吃。
觉得太浓可以加清水,喜欢甜一些就加点冰糖,本人觉得红枣带点甜味就可以了。有的人买的鱼胶品种比较腥,可以加点姜片,做冻糕时捞出就好。