瑶柱虾米香菇菜脯

作者： 今日蟠桃大会

一段时间没做后，有些小细节竟然忘记了，还是写个菜谱防止忘记。

用料

• 菜脯 300g
• 瑶柱 50g
• 虾米 30g
• 香菇 8朵
• 糖 一勺
• 沙茶酱 一小勺
• 味事达酱油 一勺
• 辣椒碎 凭爱好添加
• 油 很多

瑶柱虾米香菇菜脯的做法步骤

步骤 1

菜脯先用水浸泡10分钟，挤干水分，切细

步骤 2

虾米用冷水洗，放置10分钟，切碎

步骤 3

瑶柱用冷水浸泡10分钟，切碎

步骤 4

香菇用冷水浸泡，切成丁

步骤 5

锅加热，放油，再加入虾米瑶柱碎，小火翻炒

步骤 6

虾米瑶柱倒出，继续加油，翻炒香菇丁

步骤 7

香菇倒出，放油，加入辣椒碎和菜脯，加入糖，炒均匀，再把虾米瑶柱香菇倒入一起搅拌炒。把提前准备好酱汁(两勺酱油一勺沙茶酱，搅拌均匀)淋上，翻炒均匀即可。

步骤 8

放凉，装瓶。

瑶柱虾米香菇菜脯的小贴士

1、菜脯要提前泡一下 2、炒菜脯时加入一勺糖提味 3、全程油要加多一些。

菜谱创建时间：2018-02-20 16:17:35