鸡丝炒面

作者： 霏儿小厨

用料

• 鸡胸肉 200克
• 面条 100克
• 油菜 1颗
• 葱花 适量
• 姜丝 少许
• 盐 适量
• 味精 少许
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 芝麻油 适量

鸡丝炒面的做法步骤

步骤 1

将鸡胸脯肉洗净，切成细丝，油菜洗净切成丝。

步骤 2

面条用开水煮至8成熟时，盛出放凉。将鸡丝用油划熟。

步骤 3

锅内加入花生油烧热，下入葱花、姜丝、料酒、酱油烹锅，再加入面条和鸡丝、油菜丝一同炒匀，加入精盐、味精、胡椒粉调味，淋上香油即可。

菜谱创建时间：2018-02-19 16:51:22