黄金芝士虾球

作者： 爱上荆棘的羊_2t3k

拉丝的芝士虾球

用料

• 虾 250g
• 马苏里拉 若干
• 面包糠 若干
• 蛋清 半个
• 淀粉 2小勺
• 白酒 几滴
• 盐 2克
• 白胡椒粉 2g

黄金芝士虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁一定要沥干，加盐、白酒、胡椒、蛋清、淀粉上浆

步骤 2

将马苏里拉像包汤圆一样包入，然后裹蛋液洒面包糠

步骤 3

小火油炸至金黄色

黄金芝士虾球的小贴士

一定要完整包裹马苏里拉奶酪，否则油炸时芝士会外漏

菜谱创建时间：2018-02-19 13:24:11