萝卜丝鲜肉包子

作者： 豆米O

【腊月•二十六】记忆中的每年今天几乎都是在外婆家度过的，一大家子人，大舅揉面切面，姨妈和舅妈调馅包包子，外公在锅堂口负责烧火，外婆负责跑堂取包子在大藤扁里晾包子……我们一堆小屁孩负责吃，一个二个烫的嘴歪歪的，觉得香的不得了………… 刚才给大宝讲我小时候的故事……大宝歪着脑袋问：妈妈，你会包包子吗？大宝也想吃……突然一惊，我已为人母了，不会就学吧，找度娘，包子将就看吧，味道还不错[偷笑]可我依旧想念我小时候的味道，借此祝福我外婆外公健康长寿，待到明年这时我们回去包包子……

用料

• 面粉 克
• 萝卜 根
• 水 克
• 酵母 克
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 蚝油 勺

萝卜丝鲜肉包子的做法步骤

步骤 1

面粉用酵母粉发酵成蜂窝状

步骤 2

葱姜肉切成肉泥

步骤 3

萝卜丝剥成丝，用盐腌制一会儿脱水

步骤 4

挤干水后的萝卜丝加入调料搅拌成馅

步骤 5

第一次包包子，比较丑😄

步骤 6

味道还不错哦

菜谱创建时间：2018-02-16 23:05:04