金针菇炒鸡蛋

作者： 青青美厨qqmc

美味可口的低热量减肥营养餐。

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 黄瓜 适量
• 葱花，蒜 适量
• 味精，盐 适量

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把金针菇和黄瓜清洗干净。

步骤 2

金针菇切掉根部；黄瓜切丝；鸡蛋打散

步骤 3

锅烧热，加入适量油，倒入打散的鸡蛋，顺时针旋转，让鸡蛋流成均匀的蛋饼。

步骤 4

煎到成为固体

步骤 5

把鸡蛋饼用餐刀或者铲子切成小段

步骤 6

另起锅，加油，葱蒜爆锅。倒入金针菇，黄瓜丝和鸡蛋饼条，轻轻翻炒。

步骤 7

加入适量醋，盐，和味精就可以出锅啦。 做早餐的话，可以做成卷饼，味道也是棒棒的。

步骤 8

做早餐的话，可以做成卷饼，味道也是棒棒的。

菜谱创建时间：2018-02-16 15:22:08