糖环

作者： 罗姑娘大美女

新年每家都会做才有年味

用料

• 糖 1000克
• 糯米粉1600 克
• 粘米粉 400克
• 水(煮糖水大概用2000.) 克

糖环的做法步骤

步骤 1

1.把四份之一的糯米用温开水，揉成面团，弄小球型，放锅里蒸熟

步骤 2

2.蒸熟粉球和备好的其它的粉放在一起，用煮好糖水，揉成面团

步骤 3

3.煮糖不够揉面团就加温热水来加。

步骤 4

4.揉好面团，用干面棒干好，然后切成条型，三条面(比筷子Q成花型就可以了)

步骤 5

5.煮温开锅中火来炸糖环，变成金黄色就可以了

菜谱创建时间：2018-02-16 00:09:22