正常油焖大虾的做法: 油热放入洋葱,洋葱变色后放入大虾进行煸炒,此时放入适量的盐,耗油,一品鲜,白糖,料酒。待锅里的水分蒸发干后,放入清水,没过大虾,盖盖煮6/7分钟,盛出大虾备用。 锅里留汤以及洋葱,将米饭倒入汤中,搅拌均匀后咕嘟一分钟,放入盘底,上面盖了一层蒜香蒿子杆,然后放上大虾!9只大虾两个人的量,这顿饭简直太完美!