调制烤牛肉

作者： JessieNJY

拌均匀后腌制半小时到一个小时之间 注意：千万不要放入酱油

用料

• 牛肉 500克
• 辣椒粉 适量
• 洋葱 几个
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 茴香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 芝麻 适量
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 一小勺
• 蚝油 一勺
• 花椒大料熟油 四勺

调制烤牛肉的做法步骤

步骤 1

首先，将生牛肉洗净，切成片；

步骤 2

第二步：切一些洋葱洒入；

步骤 3

第三步：放入茴香、孜然、孜然粉、芝麻、十三香、胡椒粉充分混合拌一拌；

步骤 4

第四步：再加入辣椒面搅拌；

步骤 5

第五步：放入盐、味精，放入一点点蚝油，搅拌均匀；

步骤 6

第六步：预备好花椒大料熟油，放两勺，搅拌；

步骤 7

第七步：拌均匀后腌制半小时到一个小时之间，完毕！然后，直接放入烤盘烤，吃的时候根据口味的轻重加入适量盐。 注意：千万不要放入酱油。

步骤 8

第二次尝试…^_^

步骤 9

开吃～

调制烤牛肉的小贴士

自制蘸料：把孜然芝麻炒熟用擀面杖搞成细沫，加点耗油或者辣椒油，花生炒熟拍碎，加点味精糖就可以了

菜谱创建时间：2018-02-13 14:59:41