清蒸武昌鱼——孔雀开屏

作者： 燕三少_18lx

用料

• 醋 勺
• 武昌鱼 一条
• 葱 一颗
• 青椒丝 少许
• 红椒丝 少许
• 姜丝 少许
• 海鲜酱油 两匙
• 料酒两匙 两匙
• 醋 勺

清蒸武昌鱼——孔雀开屏的做法步骤

步骤 1

新鲜武昌鱼一条

步骤 2

将鱼头切下，鱼身改刀备用（切记不可完全切断鱼身哦）

步骤 3

倒入料酒拌匀，腌制十分钟

步骤 4

将葱段，姜片和鱼装盘

步骤 5

上过蒸十分钟

步骤 6

捡出葱段和姜片，把切好的青椒丝，红椒丝，葱丝和姜丝均匀的撒在鱼身上

步骤 7

倒入海鲜酱油，再用热油浇在上面即可

步骤 8

清蒸武昌鱼——孔雀开屏大功告成😊好好享用吧😍

清蒸武昌鱼——孔雀开屏的小贴士

在鱼身改刀时要注意：不可完全切断哦！

菜谱创建时间：2018-02-12 11:47:12