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猴头菇鲜汤的做法

猴头菇鲜汤

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作者: 郡主爱生活
郡主爱生活
找了好多猴头菇食谱,一直没有满意的,今天给老公炖的这一汤,终于合心意,汤鲜味甜,菜谱就留着,以后用这个菜谱搞定猴头菇🐵

用料

猴头菇鲜汤的做法步骤

步骤 1

猴头菇泡4-5小时,中间要换水,挤掉黄色的水,泡到直到水变清,猴头菇切小块备用

步骤 2

水烧开,排骨、玉米、猴头菇、虫草花这四样一起下锅炖四十分钟。

步骤 3

前面四样炖完四十分钟已经差不多了,这时,加入铁棍山药,炖十五分钟

步骤 4

最后加适量盐,炖五分钟,起锅

猴头菇鲜汤的小贴士

这是二人份的量,汤味道鲜甜,主要是猴头菇一定要泡久一点,把苦水挤掉,配上虫草花的香醇,爽口清补,冬日里热腾腾又好喝的炖汤很暖心,适合献给爱的人。

菜谱创建时间:2018-02-09 21:05:58
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