奥利奥雪花酥

作者： 豆撕撕乌冬

过年了，多做一些送大家(ૢ˃ꌂ˂⁎)

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 全脂无糖奶粉 45克
• 奥利奥饼干 170克
• 综合水果干 60克
• 综合干果 60克
• 撒粉 全脂无糖奶粉适量

奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，称重分装，奥利奥饼干去夹心，掰碎两至三半

步骤 2

工具：不粘烤盘、不粘底板（刮板）、手套、不粘锅（没有在这里上镜）

步骤 3

40克黄油小火融化

步骤 4

倒入棉花糖小火融化，关火（一定要小火，棉花糖融化马上关火，糖熬的久成品会硬）

步骤 5

加入无糖全脂奶粉，快速搅拌融合

步骤 6

倒入混合干果和混合水果干及奥利奥饼干

步骤 7

快速翻拌，使所有材料混合

步骤 8

倒入不沾烤盘，整形

步骤 9

轻柔地压实

步骤 10

推紧～压实，再推再压

步骤 11

整形好后，两面撒粉

步骤 12

取出来切成自己喜欢的大小

步骤 13

成品

步骤 14

还做了原味和芝士味的(｡･ω･｡)味道好好，大家都喜欢

菜谱创建时间：2018-02-09 19:21:07