酥脆油果-最详细

作者： 低调YY

没什么好说的，吃吧！嘎巴脆

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个113
• 油 50克
• 盐 5克
• 生芝麻 15克
• 水 105克

酥脆油果-最详细的做法步骤

步骤 1

除水之外所有原料加入碗中 ❄️❄️❄️顾着头顾不着脚 芝麻忘了放 (甜的盐2克 糖40克 用了两个鸡蛋105克 水110 )

步骤 2

筷子搅拌均匀

步骤 3

这一步才想起来 芝麻补上 边加水边搅拌，倒入大半后把能结成块的面先成团取出

步骤 4

剩下的散面加水成团 如果取出的面团太硬 剩下的就可以多点水，如果取出的面团软 剩下的就一点水就可以了

步骤 5

两团面放一起揉成团就行 包保鲜膜放置15分钟 揉光滑。再包保鲜膜放40分钟

步骤 6

面醒好后，擀成厚度1.5毫米厚的薄片，切成5厘米的方块，两片叠一起，对折，划5刀，也可以单片

步骤 7

一边从中间的刀口穿过去；可以炸了，酥脆可口

菜谱创建时间：2018-02-09 01:02:23