油焖大虾

作者： 莫西子西

用料

• 虾
• 葱
• 姜
• 料酒
• 番茄酱
• 白糖
• 生抽
• 盐
• 蒜

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

大虾从背部剪开，挑去虾线

步骤 2

姜切丝、蒜切碎、葱切段

步骤 3

热锅下油，待油热后放虾煎至两面焦黄，盛出待用

步骤 4

锅烧热后放油，放姜丝和蒜沫爆香，倒入番茄沙司（或脱了皮的西红柿）翻炒酱汁，倒入些许糖、水和酱油

步骤 5

把煎好的虾倒进去挂汁，压一下虾头挤出虾里的红油，洒上盐和葱段出锅，美味诞生

菜谱创建时间：2018-02-07 16:22:30