必须要尝试的美味：烤羊肉！（阿拉丁烤箱版）

作者： 肉包儿的饭桌

入了阿拉丁烤箱后，发现这个烤箱的食谱不太多，那就把每次做的都记下来吧！

用料

• 羊肉 500g
• 洋葱 四分之一个
• 料酒
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 小茴香 1小撮
• 酱油 可用可不用
• 孜然 适量
• 白芝麻
• 陈皮

必须要尝试的美味：烤羊肉！（阿拉丁烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，用料酒 小茴香 陈皮 盐 糖 酱油 简单腌制一下，30分钟-1小时。 阿拉丁烤箱的烤盘 铺锡纸，把切好的土豆和洋葱铺在底层，不铺这个直接放羊肉也可以，但是就失去了美味的土豆片 哈哈哈 撒白芝麻，这一步照片没拍。

步骤 2

加盖放入烤箱，不加盖，汁水飞迸，烤箱内部很难清理。 280度，16-18分钟。

步骤 3

叮—— 撒孜然，打开吃吧！略有焦香，但鲜嫩无比！

必须要尝试的美味：烤羊肉！（阿拉丁烤箱版）的小贴士

铺锡纸和加盖一样，是为了烤盘好清洗。之前第一次烤鸡翅不加盖烤过，烘烤的风味的确更加突出，只是烤箱里面太难清洗了。加盖的话，其实味道也很赞的！关键是这款烤箱太赞！ 关于烘烤的时间：先烤十五分钟，打开看了下，羊肉也熟了，尝了尝，很有嚼劲。又加了几分钟，口感更软嫩，我自己更喜欢后者。

菜谱创建时间：2018-02-06 13:49:59