樱花水信玄饼

作者： 空幽魈然

用料

• 樱花玄信：
• 盐渍樱花 5朵
• 白砂糖 15g
• 白凉粉 8g
• 水 200g
• 蘸料：
• 红糖 60g
• 水 45g
• 黄豆粉 适量

樱花水信玄饼的做法步骤

步骤 1

5朵盐渍樱花用温水泡开，反复清洗3-4遍，备用。

步骤 2

200g水中加入15g白砂糖、8g白凉粉大火煮开，趁热倒入模具中，每个槽口中放入一朵盐渍樱花，小心的用牙签或筷子调整樱花的位置。

步骤 3

盖上模具后，通过小孔，再次注入剩余的液体，然后放入冰箱冷藏1小时即可。

步骤 4

蘸料配方： 60g红糖、45g水小火煮5分钟即可，浇到樱花玄信上，并撒上适量黄豆粉即可食用。图为未蘸料状态，

菜谱创建时间：2018-02-06 00:10:25