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章鱼鸡粒有味饭的做法

章鱼鸡粒有味饭

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作者: 6582_nc49
6582_nc49

用料

章鱼鸡粒有味饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切粒用适量豆粉拌匀,略腌备用。

步骤 2

砂煲放入米 、水,煮至起虾眼水,约8分钟。

步骤 3

将米拌匀,放入虾米、章鱼粒、冬菇粒、瑶柱丝、鸡粒拌匀盖盖,以大火煮3分钟后,转中火煮10分钟,关火焗5分钟。

步骤 4

在饭面放上红葱头粒、银鱼仔、葱花,由外往内淋上酱油(熟油、老抽、生抽、糖拌匀)即可。

章鱼鸡粒有味饭的小贴士

1.用瓦煲煲有味饭,1份米比1份水。 2.自家调制煲仔饭酱油,加上炸香红葱头更配。

菜谱创建时间:2018-02-05 21:45:23
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