牛奶布丁（吉利丁版）

作者： 慕容淑婉

这款牛奶布丁是算比较简单的。只要材料齐全，都可以做。而且味道非常好。口感不错。非常适合懒人小伙伴制作。不会浪费多的时间。

用料

• 牛奶 250ml
• 白砂糖 50g
• 吉利丁粉 10g
• 纯净水 40ml
• 稀奶油 250ml
• 天然香草精 3-4滴（一个人口味来定）

牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤

步骤 1

按照配方，将牛奶、白砂糖倒入锅中，边加热边搅拌至白砂糖完全融化，关火备用。

步骤 2

将吉利丁粉、纯净水放入另一锅中，隔水加热，搅拌至吉利丁粉充分融化。

步骤 3

将步骤1牛奶液加入步骤2吉利丁液中搅拌均匀，再加入稀奶油、香草精搅拌均匀，除去表面泡沫，倒入布丁杯中。冷藏一晚，味道好的不要不要的

牛奶布丁（吉利丁版）的小贴士

风味香草精可加可不加。不会影响口感太大。加了会更好吃。如果家里没有香草精的小伙伴们，不放也是没关系的( ￣ ▽￣)o╭╯☆#╰( ￣﹏￣)╯

菜谱创建时间：2018-02-04 21:27:53