虫草花拌菠菜

作者： 温暖向阳sunny

清爽简单

用料

• 菠菜 适量
• 干虫草花 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香醋 适量
• 花椒 适量

虫草花拌菠菜的做法步骤

步骤 1

虫草花用热水泡软，洗净 菠菜洗净，切段 烧一小锅开水 洗净的虫草花放进煮3分钟左右 放进菠菜，汆烫一下，立刻捞出，放到提前准备好的凉水里

步骤 2

控净水，放到器皿里 加入适量的生抽、醋、糖、盐

步骤 3

在炒锅里放适量的油，烧热，放入花椒，炸香（花椒炸糊），花椒扔掉不要，把花椒油浇在菜上

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

简单、好吃！

虫草花拌菠菜的小贴士

1、还可以加入金针菇、木耳等其它蔬菜 2、装盘后，可以撒一些熟的白芝麻装饰一下，更漂亮、更好吃

菜谱创建时间：2018-02-03 14:23:07