冰糖啤酒焖鸡腿

作者： 臭美园妈

马上过年了，来个做法简单但是又能镇得住人的大菜是很件自豪的事情，营养丰富的鸡腿入九阳轻奢派锅两面煎一下，一煎定型，成功变身成一道华丽的宴会菜，特别适合没有经过专业培训的家庭主妇，妙变厨神!

用料

• 鸡腿 4个
• 姜片 10片
• 胡萝卜 50克
• 土豆 300克
• 啤酒 一罐
• 油 10克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 冰糖 10克
• 盐适量 适量

冰糖啤酒焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后，撇去浮沫后放入盆中备用，其他材料也切好备用

步骤 2

放入少油量，油锅烧热，姜片入锅，过油爆香

步骤 3

加入胡萝卜炒下

步骤 4

鸡腿入九阳轻奢派锅两面微微煎一下，一煎定型

步骤 5

加入土豆

步骤 6

加入啤酒

步骤 7

加入生抽和老抽

步骤 8

加入冰糖煮熟起锅

步骤 9

成品

冰糖啤酒焖鸡腿的小贴士

咸淡自己调整

菜谱创建时间：2018-02-03 01:24:17