红烧肉烧蛋

作者： 手机用户5967_bkqu

用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 4个
• 姜 两片
• 老抽 两勺
• 冰糖 5克
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 盐 5克
• 酱油 1勺

红烧肉烧蛋的做法步骤

步骤 1

先准备好所有材料先，再在锅中放入少许油，把五花肉放入锅中翻炒。

步骤 2

待锅中五花肉变色后捞出，锅中再放入少许油和冰糖炒，冰糖变成焦糖色即可将五花肉放入锅中翻炒

步骤 3

在锅中放料酒，生抽，老抽，加入少量水，大火翻炒后再小火慢炖

红烧肉烧蛋的小贴士

五花肉一定要选择有好的，不要选有韧性的。嚼不动。五花肉一定要焖熟 焖够时间

菜谱创建时间：2018-02-02 21:23:09