鸭血粉丝汤

作者： danlanyuwei

用料

• 鸭血 1块
• 粉丝 1把
• 鸭肠 20克
• 油豆腐 10个
• 香菜 20根
• 生抽 1勺
• 姜 2-3片
• 盐 4克
• 鸡胗 2个
• 醋 1勺

鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1

鸭血是买的盒装的，洗好，切成小方块备用，鸡胗切成薄片，鸭肠买的切好的，油豆腐10个，红薯粉丝用开水泡好，香菜洗净切断备用

步骤 2

锅里加油，烧热，加入切好的姜片和大蒜，放入鸡胗鸭肠炒熟，放入鸭血炒一下，加点生抽，加入开水，超过食材的量即可，待锅内的汤烧沸腾后，加入油豆腐和粉丝，烧2-3分钟，锅内食材煮沸，加点醋，汤汁成乳白色，加入切好的香菜，加少许盐，即可起锅了

菜谱创建时间：2018-02-02 19:20:00