黄焖鸡

作者： 侠盗猪猪

用料

• 鸡腿1 只
• 香菇3 朵
• 料酒2 勺
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 土豆1 个
• 酱油2 勺
• 姜片4 片
• 干辣椒适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，切成块。冷锅冷油，放入白糖，小火熬糖，待颜色成微褐色时加入鸡腿，开大火炒，加入料酒，酱油，姜片和干红辣椒，加少量白胡椒，倒入清水，没过鸡肉，加入香菇和土豆，有青椒的可以加入青椒，大火煮开后开中小火，加盖焖煮15到20分钟。

菜谱创建时间：2018-02-02 14:27:02