田螺鸡煲汤

作者： 雨过天晴1527

用料

• 鸡肉 1斤
• 田螺 半斤
• 姜丝 适量
• 蒜沫 适量
• 料酒 适量
• 枸杞子 适量
• 党参 适量
• 北芪 适量
• 草果 1个

田螺鸡煲汤的做法步骤

步骤 1

田螺提前买，清水养两天吐泥

步骤 2

热油，姜蒜爆香，下鸡肉，加料酒，炒至鸡肉变色

步骤 3

转入高压锅，加水

步骤 4

加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐

步骤 5

盖盖，大火至上气，转小火30分钟。（如果是嫩鸡，20分钟即可。煲汤一般用老鸡，香浓）

步骤 6

ok

菜谱创建时间：2018-01-30 18:11:48