快手咖喱鱼蛋

作者： 悦妈私厨

亲爱的悦悦宝贝，鱼蛋你全部吃完，娘亲只想要咖喱汁拌饭😄

用料

• 四海鱼蛋 一盘
• 牛头牌咖喱炒酱 两勺
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 油 适量

快手咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

买回来的鱼蛋放冰箱冷冻，吃之前拿一些出来解冻。

步骤 2

牛头牌咖喱炒酱，咖喱味很浓郁 味道纯正！

步骤 3

白洋葱一个，去外皮，洗净，对半剥开，只取一半切丁备用。

步骤 4

炒锅烧热，加入适量食用油，放入洋葱丁煸炒出香味，加入适量盐，这时再加入两勺牛头牌咖喱炒酱，煸炒几秒，再把解冻好的鱼蛋（解冻好之后用清水冲洗一下）倒入翻炒几下，注入适量清水，盖上锅盖，大火烧开。

步骤 5

中小火继续煮8分钟，再小火煮5分钟。（鱼蛋变大，咖喱汁也浓稠了）

步骤 6

起锅，装盘。

步骤 7

味道不错，比7-11的好吃多了！

步骤 8

蘸点番茄酱 ，加分😘咖喱汁用于拌饭，那滋味倍爽！

快手咖喱鱼蛋的小贴士

刚煮好的咖喱鱼蛋最诱人，大大个，滑滑的，一口咬下去，又烫，那种心急吃不了热鱼蛋的感觉，你有过吗？

菜谱创建时间：2018-01-30 15:28:22