土豪(蚝)袋

作者： 七彩之扣

新年的愿望总要有一个 万一真的变身了呢 来一个吧~ 这道菜是第一次做 所以 每一个优秀厨娘的前生肯定是一只萌萌冒险小白鼠~

用料

• 土豆
• 生蚝
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉
• 香油
• 姜汁蒜汁
• 生抽

土豪(蚝)袋的做法步骤

步骤 1

生蚝用姜汁蒜汁生抽盐香油腌制

步骤 2

土豆丁焯水后用少许油煎至金黄，均匀撒上胡椒粉和盐~

步骤 3

生蚝入热油锅煎至变金黄色后捞出，和土豆丁一起放在煎好的蛋皮上~

步骤 4

用焯水后的葱花绑好~

步骤 5

也可以这样~

土豪(蚝)袋的小贴士

1。可以直接吃，也可以搭蒜蓉辣酱或番茄酱吃。 2。在第三步的时候，生蚝也可以不入油锅，绑好后入锅蒸。 3。淀粉是加些水搅拌后和蛋液一起混合的。 4。蛋皮最好摊大一点，我这一次摊小了，所以"豪气满满"，不太好绑。

菜谱创建时间：2018-01-29 11:38:03