一次成功的中西结合花卷

作者： zeze食堂

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 油 15克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 50克
• 盐 2克

一次成功的中西结合花卷的做法步骤

步骤 1

除了油，放入所有材料面团揉至三光，再放入油，揉至完全融合

步骤 2

发至两倍大

步骤 3

面团松弛一会后，用擀面杖摊开面饼，撒上自己喜欢的馅料，我放的是培根，青椒，洋葱，奶酪，所以知道为什么要叫中西结合了吧

步骤 4

卷起

步骤 5

切成小块

步骤 6

用筷子在中间压一下，整好形，二次发酵

步骤 7

水开放蒸笼蒸15分钟就好啦，因为放了奶酪，我这个花卷会拉丝哦😋

菜谱创建时间：2018-01-28 19:58:28