炼乳脆饼干

作者： 绘梨衣Ayane

下厨房上的菜谱，贼好吃！这个是自己看的备忘录，记录一下分量~

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 10克
• 炼乳 50克
• 低筋面粉 130克

炼乳脆饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不需要打发，冬天微波炉转几十秒，时不时拿出来看一下，最好用筷子，打蛋器老是粘。(如果做可可的10g可可粉等量替换)

步骤 2

软化后加入糖粉，10g就够了，还可以再少点，炼乳本身就很甜了

步骤 3

加入炼乳，拌匀

步骤 4

低筋面粉过筛后加入，成松散状

步骤 5

揉成面团，放入U形饼干整理器。冰箱第二层冻半小时

步骤 6

拿出来回温一会，切成方块(约3毫米)

步骤 7

烤箱170°预热，烤10分钟

菜谱创建时间：2018-01-28 01:44:21