快手香菇蒸排骨

作者： Chankasoon

用料

• 排骨
• 干香菇
• 淀粉
• 葱
• 酱油
• 料酒

快手香菇蒸排骨的做法步骤

步骤 1

加入酱油，料酒，少许水腌制2小时以上，记得搅拌，使之入味。

步骤 2

待排骨入味后，加入淀粉抓匀。香菇（需提前一小时以上冷水泡发，热水泡发可缩短时间）切粒，伴入排骨中。

步骤 3

铺上葱段，葱头可藏入盘底。

步骤 4

可放入电饭煲，煮饭同时蒸排骨，饭熟取出，或上锅蒸20分钟左右。

步骤 5

待蒸熟后，撇开变黄葱段，撒上葱花，清甜的香菇蒸排骨就大功告成啦！

菜谱创建时间：2018-01-27 17:23:14