花生炒南瓜

作者： 小小的任性

简单的家常做法，调料也少，很好吃，小时候爸爸经常这样做来吃～

用料

• 南瓜 一块
• 花生 一小把
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量

花生炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮，洗净，切块备用

步骤 2

把花生装入袋子里，用擀面杖擀碎花生，把花生拿起来，用嘴吹吹花生，花生皮就能飞出去了，蒜切碎

步骤 3

锅洗净，锅热倒油，放入蒜

步骤 4

爆香蒜，倒入南瓜，翻炒几下，再倒入适量的水，放点盐

步骤 5

一直煮，中间轻轻的翻炒几下，南瓜稍微软，加入花生，轻轻翻炒均匀，煮到南瓜水稍微少有点粘稠可以了

花生炒南瓜的小贴士

南瓜选皮黄老的，越老越好，老的南瓜粉甜好吃～

菜谱创建时间：2018-01-27 13:37:52