油茶

作者： 芝麻是只猫

来重庆之后一直想吃油茶，但是无奈现在卖油茶的地方越来越少了，而且没法早起，只有自己动手了

用料

• 大米
• 馓子
• 黄豆
• 葱
• 香菜
• 油辣椒、香油
• 酱油
• 芝麻、花生碎
• 白糖

油茶的做法步骤

步骤 1

将适量大米洗净，隔夜泡一晚

步骤 2

将泡好的大米打成细细的米浆

步骤 3

米浆里加适量水，不停的搅拌熬煮（一定要加冷水，过程中不停搅拌，不然米糊要起坨）

步骤 4

将熬好的米糊盛出，加入自己喜欢的调料，一定要加馓子才好吃

菜谱创建时间：2018-01-27 11:18:00