萝卜肉圆子 （四川）

作者： 艺语

家的味道，过年的味道，爸爸的味道

用料

• 姜 若干
• 鸡蛋 3
• 红薯粉 两小碗
• 小葱白头 若干
• 料酒 可有可无
• 胡椒 不重要
• 半肥半瘦 肉粒 1.2千克
• 大圆萝卜 两个
• 盐 若干

萝卜肉圆子 （四川）的做法步骤

步骤 1

准备材料，自己地里的萝卜，很甜，可以不用萝卜，萝卜切丝煮，用纱布挤掉过多水分。

步骤 2

揉，揉，揉

步骤 3

上锅蒸，形状大小大家可以讲究点。水开大火蒸20分钟。

步骤 4

出锅，切片。 很适合小孩老人哦！

步骤 5

好吃看的见

萝卜肉圆子 （四川）的小贴士

比例要掌握好，不过多试试就好咯

菜谱创建时间：2018-01-26 17:33:32