咸腊八粥

作者： 猴儿君

用料

• 糯米
• 大米
• 胡萝卜
• 花生
• 香菇
• 香肠
• 葱姜蒜 干

咸腊八粥的做法步骤

步骤 1

先把糯米，大米洗干净，泡4.5个小时，香菇泡发，泡米的时候做好准备工作，葱姜蒜切好，胡萝卜香菇香肠切成丁

步骤 2

热锅倒入花生油，将葱姜蒜放入炒出香味，加入香肠胡萝卜香菇翻炒5分钟左右，加入盐，生抽，可以多点无所谓

步骤 3

将炒好的东西一起倒入装有大米小米的电饭煲内，放入花生米，根据自己口味，加盐加生抽加胡椒粉，按下煮饭键。我大概煮了1个小时。

步骤 4

出锅后，撒上葱花，再倒入一点香油，开吃吧！！！

咸腊八粥的小贴士

1，糯米提前泡发，不然不容易煮软 2，我用的干香菇，泡香菇的水留着别倒，加入煮饭水。 3，食材可以替换，我人在国外，买不到很多食材，有啥用啥啦哈哈，也很好吃

菜谱创建时间：2018-01-25 10:50:27