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杏仁牛奶布丁的做法
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杏仁牛奶布丁

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作者: 司思
司思
这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁!也叫杏仁牛奶布丁!这个布丁所用到的材料简单又营养,不用焗烤,所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦!在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多,但这个布丁却让我觉得很好吃,看到这些材料我已经觉得很香了!

用料

杏仁牛奶布丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟,使杏仁的香味渗进去

步骤 3

将鱼胶粉加适量水后隔水融化

步骤 4

把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把盆放进冷水里降温,并一直搅拌牛奶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜奶油打发至六成,拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀

步骤 7

最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱,并摆上烤香的杏仁片装饰即可

菜谱创建时间:2011-10-20 22:09:13
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